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Título del archivoTapas (Minilibros de cocina)
Publicado en
LenguaEspañol
ISBN-103625005018-GEI
ISBN-13880-6791171005-DDA
de (Autor)Vv.Aa.
Numero de Paginas383 Pages
Format de E-BookPDF ePub AMZ MBP PDB
Tamaño del archivo39.02 MB
Nombre de archivoTapas (Minilibros de cocina).pdf


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D’Athènes à Thessalonique en passant par Mykonos, découvrons ensemble 10 plats incontournables de la gastronomie grecque. LES MEZEDES. Les Mezedes sont le symbole incontestable du partage et de la convivialité typiques de la cuisine grecque et du régime méditerranéen en général.

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Le calme et la proximité de la plage ainsi que le front de mer. Les arrêts de bus sont non loin de l'hôtel ce qui permet de découvrir les nombreuses criques sauvages. Les horaires du dîner (18h30 à 21h00) sont un peu gênants pour des personnes qui veulent prolonger la soirée et dîner tard.

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Les abats, souvent les oubliés de la cuisine et pourtant si bons et faciles à cuisiner ! Placer le gras-double coupé en petits morceaux de 2 cm de côté dans un faitout rempli d'eau froide avec l'oignon piqué de clous de girofle, le bouquet garni, le sel et le poivre.